Kirker i Lissabon

Er du på kulturrejse i Lissabon, må du ikke snyde dig selv for et besøg i en eller flere af byens smukke gamle kirker. Her kan du ikke blot besøge nogle af Lissabons mest spektakulære bygningsværker, som vidner om Lissabons lange historie, men får også ofte en chance for at opleve spændende festivaler og højtider.

Her får du vores vores bud på nogle af de mest interessante kirker i Lissabon, som kan tjene til inspiration til din næste kulturrejse til den smukke hovedstad.

Convento do Carmo

Kirken Convento do Carmo med det tilhørende tidligere karmelitkloster stammer fra 1300-tallet. Man kan se den vestlige hovedfacade med den smukke indgangsportal fra Largo do Carmo, men først fra broen til Elevador de Santa Justa kan man dog rigtig se, hvor stor klosterkirken egentlig er. Kirken Convento do Carmo er nærmest bygget ind i bakken. I 1755 ødelagde jordskælvet taget på kirken, som er det mest betydende vidnesbyrd om gotikken i Lissabon. Også uden tag er det et sted for stilhed, og midt inde i byen kan man høre duernes vingeslag. I dag ligger Det Arkæologiske Museum i kirken.

Igreja de Santa Engrácia

Kirken Igreja de Santa Engrácia har været det nationale pantheon siden 1966 og har afløst Mosteiro dos Jerónimos i denne funktion. Det blev besluttet allerede i 1916, men da var Igreja de Santa Engrácia ikke færdig endnu. Kirkens historie er dens opførelse. Den mest kendte anekdote om dette stammer fra en nykristen, som i 1630 blev sigtet for tyveri og for at have skændet billeder i kirken. Til dommeren sagde han, at kirken som bevis for hans uskyld aldrig ville blive færdig. I Santa Engrácia-kirken er også den berømte fadosangerinde Amália Rodrigues begravet.

Igreja de Sao Roque

Udefra er kirken Igreja de Sao Roque meget enkel, men indvendigt er denne kirke fra 1500-tallet så meget rigere udstyret. Efter jordskælvet i 1755 blev den til dels bygget op igen. Det mest kostbare eje er kapellet Sao Koao Baptista, et vidnesbyrd om italiensk kunst i 1700-tallet. Kong Don Joao bestilte dette kapel i 1742 i Rom. Efter at det var blevet bygget af de mest udsøgte materialer, blev det skilt ad og sammen med kunstnerne sejlet til Lissabon, hvor det har ligget siden 1749. Kapellet skal have slugt meget af det guld, der stammede fra Brasilien.

Igreja de Sao Vicente de Fora

Denne kirke med renæssancefacade og de smukke trapper blev bygget til ære for Sankt Vinzenz, hvis knogler ifølge legenden blev gemt i en båd ved Algarve. Urnen med hans aske befinder sig indeni. På tidspunktet for arabernes belejring slog Dom Afonso Henriques’ hær i 1147 lejr på det sted, hvor grundstenen til kirken blev lagt en måned efter generobringen af byen. I 1580 blev kloster og kirke bygget om under Filipe ll. Jordskælvet i 1755 beskadigede bygningen så meget, at den måtte bygges helt op igen.

Mosteiro dos Jerónimos

Klosteret, som af UNESCO er blevet erklæret for verdens kulturarv, blev ganske vist ikke opført, som så ofte antaget, i anledning af opdagelsen af søvejen til Indien. Dette mægtige mesterværk i manuelinsk kunst, som opstod under Dom Manuel l, vidner dog om den rigdom, søfarerne bragte med fra kolonierne; ornamenterne består af skibsreb, eksotiske planter og dyr. Nedlæggelsen af grundstenen fandt sted i 1502, første arkitekt var Diogo Boytac, vestportalen på den treskibede halkirke, Igreja de Santa Maria, blev skabt i 1517 af Nicolas Chanterène. I sideskibene findes de rigt udsmykkede gravmæler for Vasco da Gama og Luís de Camoes.

Sé Patriarcal

Katedralen Sé Patriarcal i Lissabon blev påbegyndt midt i 1100-tallet. Først måtte man dog fordrive maurerne, og over den indvendige gård på den gamle moske opstod kirken så. Beskadigelserne på grund af flere jordskælv og den efterfølgende genopbygning har forårsaget den noget ubalancerede arkitektur i forskellige stilretninger. Den romanske døbefond, som Sankt Antonius angiveligt er blevet døbt over, er noget særligt.

I et gotisk kapel i det venstre sideskib kan man se den barokke julekrybbe med terrakotta-figurer af Machado de Castro. I 1990 begyndte man med udgravningsarbejderne i kirken, hvoraf man kan se næsten hele byens historie lige siden fønikerne.

Parker og haver i Lissabon

Den grønne lunge i Lissabon er Parque de Monsanto, et kæmpemæssigt rekreativt område i den vestlige udkant af byen, som er særligt populær blandt fodgængere og joggere. Men Portugals hovedstad har også mange mindre parker og haveanlæg, som indbyder til en spadseretur og en lille pause på en kulturrejse til Lissabon. Således er for eksempel miradouros, udsigtspunkterne i Lissabon, små smukt anlagte haver.

Cemitério dos Prazeres
Prazeres-kirkegården er med sine gader og monumentale grave en sand by for de døde. En tur gennem kirkegården er også en noget gysende oplevelse, for på mange grave findes påskriften abandonado, som betyder forladt. På kirkegården lå også Femando Pessoa begravet, inden han fik sin plads ved siden af de store i Mosteiro dos Jerónimos i Belém. I nærheden af indgangen er der en gravplads for kunstnere.

Jardim Botânico
Nord for den lille park Principe Real ligger denne have fra slutningen af 1800-tallet. På et areal på over 4 ha kan man her finde de herligste planter. Haven hører til Museu Nacional de História Natural og er en del af universitetet i Lissabon. Den botaniske have blev tidligere regnet for en af de smukkeste botaniske haver i Europa, og den er stadig et besøg værd.

Jardim da Esrela
Sikkert en af de smukkeste haver i byen over for Basilica da Esgtrela. Populært mødested for unge og gamle. Her kan man se pensionister spille kort og forelskede par på parkbænkene. Ud over en meget gammel bestand af træer er der damme og et cafeteria.

Jardim Gulbenkian
8 ha stor er denne have, som ejes af Gulbenkian-stiftelsen. Ud over en sø og de mange skulpturer er der også et lille amfiteater. Her spilles der af og til koncerter i sommermånederne.

Parque Eduardo Vll og væksthuset Estufa Fria
Parken, som blev indviet i 1888, ligger mellem Praca Marquês de Pombal og Rua Sidónio Pais. Her afholdes ud over udstillinger og koncerter også året rundt bogmesser i det fri. Væksthuset i den øvre ende af parken gemmer på et rigt udvalg af planter fra alle dele af verden. Hen mod aften må man dog regne med at blive antastet, for parken er et tilflugtssted for prostituerede.

Museer i Lissabon

At Lissabon ofte fremhæves som et af Europas bedste rejsemål for storbyferier, skyldes ikke blot den portugisiske hovedstads rige udvalg af hyggelige caféer, restauranter og gode shoppingmuligheder. Det er i høj grad også det store udvalg af spændende og usædvanlige museer, som gør Lissabon til et oplagt mål for en kulturrejse. Her finder du vores bud på nogle af Lissabons mest interessante museer.

Museu da Cidade

Historiske dokumenter på Museu da Cidade informerer om byens historie før og efter jordskælvet i 1755 frem til grundlæggelsen af republikken i 1910. En stor model viser, hvordan Lissabon så ud inden det ødelæggende jordskælv. Desuden en samling med malerier og skulpturer af portugisiske naturalister.

Museu das Criancas

Didaktisk museum i Museu da Marinha i Belém. Børnemuseet organiserer hyppige tematiske udstillinger, f.eks. om emnerne fred eller miljø.

Museu do Chiado

I 13 år var Museu do Chiado museet for samtidskunst, som blev grundlagt i 1911, lukket. I 1994 blev det renoveret og genåbnet under nyt navn. Her kan man hovedsageligt se værker af portugisiske malere fra 1850 til 1960. Et besøg kan ikke blot anbefales på grund af de portugisiske naturalister, men også på grund af museets meget specielle lokaler.

Museu National de Arte Antiga

Betydningsfuld samling af portugisiske, tyske og flamske malerier, national og international keramik. Museets mest kendte værk er triptykonet ”Sankt Antonius’ fristelser” af Hieronymus Bosch. Som vigtigste portugisiske værk regnes polypptykonet af Vinzenz-alteret fra Igreja Sao Vicente de Fora, som hofmaleren Nuno Goncalves siges at have lavet. Men også betydningsfulde gamle mestre som Dürer, Granach og Holbein den ældre er repræsenteret. I café/restauranten i den overordentlig smukke museumshave kan man også sidde om aftenen.

Museu National do Azulejo

I det tidligere Convento da Madre de Deus in Xabregas, grundlagt i 1509 af dronning Dona Leonor, har Museu National do Azulejo ligget siden 1980 med en stor samling af nationale og udenlandske azulejos fra 1400-tallet frem til nu. Museet giver også et indblik i fremstillingsteknikkerne og historien bag disse kakler, som anvendtes i Portugal navnlig i 1400- til 1500-tallet. De stammer fra det spanske Sevilla og var oprindeligt tænkt som gulvbelægning. Men de blev snart også brugt som væg- og alterudsmykning. Et af det fremragende udstillingsobjekter er værket ”O Retábulo de Nossa Senhora da Vida ” fra slutningen af 1500-tallet. Det består af 1384 azulejos.

Museu Nacional dos Coches

Museet, som blev åbnet i 1905, ligger i en tidligere hestestald i Palácio de Belém. Her findes Europas mest betydningsfulde og største samling af kareter og karosserier fra 1500- til 1800-tallet. At det er en udstilling, der virkelig begejstrer, kan man se af, at det er det mest besøgte museum i Portugal.

Museu Nacional do Traje

Museu Nacional do Traje ligger i paladset Angeja-Palmela i den smukke park Monteiro-Mor og har siden 1977 udstillet tøj. Mange af de ca. 7000 udstillingsgenstande tilhørte den kongelige familie, de fleste stammer fra 1700- og 1800-tallet. Derudover har museet en samling af legetøj og dukker.

O Pavilhao do Conhecimento – Ciência Viva

Et meget moderne museum, der er viet til viden. Er særligt velegnet til et besøg med børn. Her kan man legende lære ved at prøve tingene – mottoet for dette behagelige museum.

Portugals bedste fiskeretter

Portugal har nogle af verdens bedste fiskeretter. Rejser du i Portugal, må du endelig ikke snyde dig selv for fisk og alt godt fra havet. De mest populære fiskeretter er baseret på bacalhau – altså torsk, ofte som klipfisk.

Hvadenten du allere har været på kulturrejse i Portugal eller planlægger en rejse i fremtiden, giver vi dig her mulighed for at genopleve henholdsvis få en forsmag på de glæder, der venter dine smagsløg. Tre autentiske portugisiske opskrifter. Velbekomme!

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás betyder klipfisk med kartofler, æg og persille. Er der noget man spiser overalt i Portugal, så er det netop Bacalhau som af mange betegnes som nationalretten i Portugal. Der findes utallige opskrifter på Bacalhau og hver husmor har sin helt egen, så tag opskriften her som dit eget udgangspunkt.

Denne opskrift er beregnet til 4 personer.

Ingredienser:
500 gr. klipfisk
600 gr. kartofler
2 store løg
3 fed hvidløg
4 æg
2 dl. ekstra Jomfru olivenolie
Persille
Hvid peber
Salt
Sorte oliven
Olivenolie

Tilbehør: Grøn salat med tomater

Tilberedning:
Begynd med at lægge klipfisken i en skål dækket med koldt vand og lad den stå i mindst 24 timer. Skift vandet et par gange.

Hæld vandet fra klipfisken. Kom den i en gryde med vand og skold fisken i ca. 3 minutter i kogende vand. Fjern skind og ben fra fisken. Bagefter rives fisken i små stykker med hænderne.

Kartoflerne skrælles, skæres i meget tynde strimler og steges i en frituregryde. Når de er færdige hældes pommes fritterne ud på et fad med køkkenrullepapir (for at suge fedtet).

Løgene skæres i tynde ringe og hvidløgene skæres i tern. Herefter steges de på en pande med ekstra jomfru olivenolie. Når de har fået lidt farve, tilsættes klipfisken og vendes og brunes forsigtigt.

Æggene piskes i en skål og piskes og krydres med salt og hvid peber.

Æggene og pommes fritter hældes ned i panden med klipfisken og det hele steges ved svag varme, under konstant omrøring.

Hak persillen, drys den ud over retten og pynt med sorte oliven.

Portugisiske klipfiskefrikadeller

Pastéis de bacalhau eller på dansk klipfiskefrikadeller som i princippet er Portugals svar på de velkendte danske fiskefrikadeller.

Opskriften på klipfiskefrikadeller fra Portugal er beregnet på 4 personer

Ingredienser:
400 gr. klipfisk
640 gr. mellem størrelse kartofler
4 æg
4 spsk. finthakket persille
3 fed hvidløg
1 løg
salt
hvid peber
evt. lidt paprika

Olivenolie (til stegning)

Tilbehør: Ris og en grønsalat

Tilberedning:
Begynd med at lægge klipfisken i en skål dækket med koldt vand og lad den stå mindst i 24 timer. Skift vandet et par gange.

Hæld vandet fra klipfisken. Kom den i en gryde med meget vand og lad den koge mør i ca. 15 minutter. Lad den køle af og fjern skind og ben og del den i små stykker og kør den herefter gennem kødhakkeren. Alternativt rulles fisken i et rent viskestykke, hvor den æltes (knuses).

Kog kartoflerne uden skræller og mos dem.

Pil hvidløg og løg, hak dem fint og hæld dem i en skål sammen med krydderierne, kartoffelmosen, klipfisken og persillen. Bland det godt sammen. Rør æggene i et af gangen og smag til med salt og peber.

Form aflange boller med to spiseskeer, så de bliver ovale i formen (kræver lidt øvelse). Herefter steges bollerne i en pande, i varm solsikkeolie i en dyb pande (vigtigt: der skal være ca. 4 cm olie, så bollerne svømmer i olien, når de steges). Alternativt kan man også bruge en frituregryde til stegningen.

Bollerne steges i ca. 4 minutter. Olien skal skiftes, hver gang den begynder at skumme.

Bacalhau à Gomes de Sá, opskrift på klipfisk fra Portugal

Bacalhau à Gomes de Sá betyder klipfisk med kartofler, løgringe, oliven og æg og er endnu en af mange måder at tilberede bacalhau, Portugals nationalret, på. Retten her er beregnet til 4 personer.

Ingredienser:
700 gr. klipfisk
2 ½ dl + 1 spsk. Olivenolie
6 mellemstore kartofler
4 mellemstore løg
1 finthakkede hvidløg
18-20 ustenede sorte oliven
5 hårdkogte æg
2 spsk. Finthakket persille

Tilberedning:
Kog kartoflerne i letsaltet vand, til de er møre og pil dem. Skær dem i ½ cm tykke skiver og læg dem til side. Kog æggene hårde og pil dem. Læg også dem til side. Hæld vandet fra klipfisken. Kom fisken i en gryde med meget vand og lad den koge mør i ca. 20 minutter. Lad den køle af og fjern skind og ben og del den i flager.

Varm en 1 ¼ dl olivenolie i en pande. Tilsæt løgene, som er skåret i ringe. Steg dem til de er lysegyldne, men ikke brune. Rør hvidløget i og fjern panden fra varmen. Læg halvdelen af kartoflerne i et ovnfast fad som er smurt ind i olivenolie. Kom derefter halvdelen af fisken og løgene i fadet. Gentag proceduren og hæld resten af olien over.

Gratiner retten i ca. 20 minutter ved 200 grader til den er lysebrun. Pynt med de sorte oliven og tykke æggeskiver. Servér retten og sæt evt. olivenolie samt hvidvinsedikke på bordet, så man kan tilsætte disse ingredienser efter behag.

Alle opskrifter er fra Teresa.

Portugals syv gastronomiske vidundere

Portugiserne har kåret “7 vidundere” i det portugisiske køkken. Formålet med kåringen af “7 Maravilhas da Gastronomia” er at udbrede og fremme kendskabet til Portugals gastronomiske arv, både for at styrke den nationale identitet og for at profilere Portugal som turistmål.

Mad og drikke er også en vigtig del af kulturrejsen i Portugal, og her kan den nye liste give inspiration. Se her, hvad du ikke må gå glip af:

Vinderne af ‘7 Maravilhas de Portugal’

  • Alheira de Mirandela (Trás-os-Montes e Alto Douro) – forret (en pølse lavet med fugle og vildt)
  • Queijo Serra da Estrela – (Beira Interior e Beira Litoral) – forret (serra ost lavet i Serra da Estrela en cremede fåreost)
  • Caldo Verde (Entre Douro e Minho) – Suppe (Portugals national suppe, kartoffelmos med fint snittede grønkål og en skive chourico)
  • Arroz de Marisco (Estremadura e Ribatejo) – Fisk – Skaldsdyr, ris “risotto type” med rejer, muslinger, krabber og hummer
  • Sardinha Assada (Lisboa e Setúbal) – Fisk – grillede sardiner
  • Leitão da Bairrada (Beira Litoral) – Pattegris fra Bairrada
  • Pastel de Belém (Lisboa e Setúbal) – Lissabons helt egen kage, sprød filodej med fyld af fløde og vanille

Jagten på det portugisiske køkkens “syv vidundere” indledtes med et felt på hele 433 nationale retter, som derefter blev indsnævret til 21 finalister. Tre retter i syv kategorier: Forretter, supper, skaldyr, fisk, kød, vildt og desserter. Til sidst valgte portugiserne så vinderen i hver kategori. Dermed har vi nu listen på syv retter.

Portugals gastronomiske identitet

Fælles for de retter, som deltog i konkurrencen, er, at udgangspunktet er det traditionelle portugisiske køkken, men gerne med en moderne tilgang. Målet er, at den endelige menu vil afspejle ingredienser og produkter fra forskellige portugisiske regioner.

I den geografiske sammensætning af de 21 finalister har et udvalgt panel sørget for, at der er en bred geografisk repræsentation ved at vælge mindst én ret fra hver af landets 10 regioner til de syv madkategorier.

Kendere af rigdommen i det portugisiske køkken vil muligvis undres over fraværet af nogle retter, men vinderlisten vil for mange være en god mulighed for at stifte bekendtskab med portugisiske nationalretter og nye ukendte regionale retter. De syv retter giver et godt indblik i Portugals madkultur. Og så smager retterne himmelsk!

Museu Calouste Gulbenkian i Lissabon

En milliardærs kunstsamling i sit eget museum, det er Museu Calouste Gulbenkian som ligger i Portugals hovedstad Lissabon, og som er værd at besøge på en kulturrejse til byen.

Da Calouste Gulbenkian, en hovedrig armensk oliemagnat, døde i 1955, skænkede han en af verdens fornemste private kunstsamlinger til Portugal, der havde været hans hjem siden 2. Verdenskrig. Art nouveau-smykker og -kunstgenstande af Gulbenkians ven René Laliique er nogle af højdepunkterne i denne enestående samling på over 6000 genstande, der blev opbygget gennem 50 års kyndig og passioneret kunstglæde. Mange af disse spektakulære arbejder blev indkøbt fra Eremitagen i Sankt Petersborg i 1920’erne, hvor Sovjetunionen havde brug for hård valuta. Samlingen dækker tidsrummet fra 2700 f.Kr. i Egypten til det tidlige 1900-tal og repræsenterer Gulbenkians brede interessefelt og dybe lommer. Fantastiske værker af Ghirlandaio, Rembrandt, Renoir og manet er udstillet side om side med utallige udsøgte kunstgenstande, der fangede denne kenders blik – heriblandt illuminerede middelalderhåndskrifter, antikke græske mønter og ægte tæpper. Du finder Museu Calouste gulbenkian på adressen Avenida de Berna 45-A, i Lissabon. Læs mere om kunst i Portugal her på bloggen om kulturrejser eller om Museu Calouste gulbenkian på www.museu.gulbenkian.pt. Vil du vide mere om museer i Lissabon så læs indlægget; udvalgte museer i Lissabon.

Belém og søfarerne

Når det om sommeren er meget varmt i Lissabon, kan man tage en spadseretur gennem Belém. Denne bydel ligger ca. 5 km vest for centrum ved Tejo. Tidligere var Belèm en forstad, men i dag hører den med til byområdet. Her er der for det meste lidt køligere, og her er en frisk vind. De rummelige anlæg i kvarteret med historisk vigtige bygninger, grønne parkanlæg, en bred promenade langs med bredden og mange gadecaféer og restauranter kan have en velgørende virkning, hvis man gerne vil væk fra storbyen og al trafiklarmen.

I den lille lystbådehavn har mange sejlere deres både liggende, og i weekenden tager de på tur på Tejo. Oven for Belém ligger villa- og diplomatkvarteret Restelo, et rent boligkvarter, hvor der ud over de pragtfulde villaer ikke er så meget at se.

Oplevelser i Bélem

Hvis man kommer fra Lissabon, skal man enten besøge det berømte karetmuseum, Museu Nacional dos Coches, på Praca Afonso de Albuquerque eller længere nede ad Rua de Belém caféen Fábrica dos Pastéis de Belém med de mange sale og smukke azulejos. Der kan man prøve de fremragende butterdejskager med vaniljecreme, pastéis de Belém. Denne café har eksisteret siden 1837, og der bages dagligt ca. 12.000 af disse lækkerier i de gamle ovne. Således styrket er man parat til at udforske Bélems seværdigheder.

Belém – søfarernes by

Belém kan takke søfarerne for sin glans. Den 25. juli 1415 brød 242 skibe med ca. 20.000 mand op herfra for at erobre det nordafrikanske Ceuta, og Columbus gjorde holdt her fra den 4. til den 13. marts 1493 på sin rejse tilbage efter opdagelsen af Amerika. Vasco da Gama sejlede fra Belém den 8. juli 1497 og opdagede søvejen til Indien, og også Pedro Álvares Cabral startede den 8. marts 1500 fra samme sted. Hans tur regnes for den officielle opdagelse af Brasilien. Det imponerende monumentbyggeri ved hieronymitklosteret og tårnet i Belém er de rigeste vidnesbyrder på disse ture og den umådelige rigdom, kolonierne gav det lille land. Alene disse manuelinske kunstværker er hele turen til Belém værd.

Kapellet i Belém

Ud over de monumentale bygningsværker bør man også besøge det lille Capela dos Jerónimos.  Det ligger oven for klosteret i nærheden af fodboldstadionet (Estádio do Restelo). Det kun ca. 11 m lange kapel blev bygget i starten af 1500-tallet af Diogo Boytac, som også var den første arkitekt på hieronymitklosteret. Kapellet charmerer med sin enkelthed og de harmoniske proportioner. Desværre er det for det meste lukket. Men pladsen foran kapellet er også værd at se. Der, hvor træernes blade ikke er for tætte, åbner der sig en smuk udsigt over Belém og floden.

Udsigt fra Belém

Hvis man har lyst til en herlig panoramaudsigt, kan man køre op til udsigtsplatformen på mindesmærket for opdagelserne. Floden med broen Ponte 25 de Abril, klosteret og kulturcentret kan så ses i al deres storhed. I udsigtstårnet er der desuden to udstillingsrum.

Et populært sted for lisboetterne i weekenden er også den store eng foran tårnet i Belém, som man ubetinget skal se på en kulturrejse til Lissabon. Det var egentlig planlagt som forsvar af flodmundingen, men det er forblevet næsten ubeskadiget gennem århundrederne frem til nu. Under byfesterne afholdes der koncerter på engen. En herlig udsigt over Tejo kan man også få fra Centro Cultural de Belém fra terrassen på den populære café. Hele anlægget for kulturcentret er blevet tilpasset til strukturen i centrum af Lissabon, hvor der ligeledes hele tiden er frit udsyn over floden fra gaderne.
Et historisk betydningsfuldt sted er også Beco do Chao Salgado. Her lå huset for Távoras, som den 3. september 1758 udførte et mislykket attentat mod Dom José l. Jorden blev efterfølgende forurenet med salt, således at der aldrig kunne vokse noget der igen. På det sted, hvor anslaget fandt sted, lod kongen Ogreja da Memória henrette.

Historisk vingesus i Belém

Oven for Belém, ved Calcada da Ajuda, ligger en af de smukke botaniske haver, som Marquês de Pombal lod anlægge. I den øvre ende ligger Palácio Nacional da Ajuda, hvis forgængerbygning blev ødelagt af en brand i 1794. Her svor Dom Miguel i 1828 på forfatningen. Egentlig skulle paladset være et nyt Versailles. Selv om det har tydeligt mere beskedne dimensioner, er det et besøg værd. I dag er det sæde for kulturministeren, desuden huser paladset et museum. På skiftende udstillinger kan man se de kongelige gemakker.

Hvis man ønsker at slutte aftenen i Belém på en god restaurant, kan man tage ind på Rosa dos Mares i Rua de Belém, 110. September lukket! Specialiteten her er arroz de marisco, ris med skaldyr.

Monumentet Padrao dos Descobrimentos

Bugen af en karavel viser det monumentale mindesmærke for opdagelserne i Belém, som blev færdiggjort i 1960. Monumentet Padrao dos Descobrimentos blev bygget i gips i 1940 til udstillingen af den portugisiske verden, og blev først senere færdiggjort i sten. Henrik Søfareren og en besætning matroser, missionærer og kunstnere er i overdimensioneret størrelse på udkig efter nye verdener. Fra udsigtsplatformen, som man kommer op til med en elevator, har man en herlig udsigt over seværdighederne i Belém og vindrosen i bunden af monumentet med de portugisiske opdagelser og de tidligere besiddelser.

I Bairro Alto i Lissabon er nætterne lange

Tager du på kulturrejse til Lissabon, bør du bruge mindst én aften i Bairro Alto-området, som ligger højt oppe på toppen af byen. Når man er kommet op, vender man sig til højre mod Miradouro Sao Pedro de Alcântara, hvorfra man har en vidunderlig udsigt over byen og slottet. Over for denne lille have indbyder Solar do Vinho do Porto til en aperitif. I en hyggelig atmosfære kan man her gøre sig fortrolig med portvinens store mangfoldighed og slappe helt af, inden man tager hul på aftenen i Bairro Alto.

Bairro Alto – en gammel bydel i Lissabon

Bairro Alto hører til de gamle bydele i Lissabon. De snævre gyder er velbevaret, da jordskælvet og den senere moderniseringsiver næsten ikke har anrettet nogen skader her. Frem til Marquês de Pombals tid, som voksede op og boede her, var Bairro Alto et nobelt kvarter. De mange villaer og bypalæer med de fine haver er et vidnesbyrd om dette. Eftersom Lissabon har udvidet sig siden slutningen af 1700-tallet, hører Bairro Alto i dag til de centrale kvarterer.

Fest og farver i Bairro Alto

I 1800-tallet flyttede avishusene ind her – navnet på gaden Diário de Notícas vidner om dette. Med aviserne og trykkerierne begyndte også ryet, som kvarteret har haft indtil for ikke så længe siden, som et ikke så pænt sted og et natteliv med mange barer, tascas og billige værtshuse. Dette kvarter har trodset alle arkitektoniske fornyelser. I sommeren 2003 lod Lissabons borgmester endelig nogle centrale gader i kvarteret spærre af for biltrafik. Det har været en stor gevinst for Bairro Alto, for der, hvor bilerne tidligere gjorde livet vanskeligt for fodgængerne, står der nu borde, hvor man kan spise og feste i det fri.

Bairro Altos kulinariske stemning

Der er mange muligheder for aftensmad i Bairro Alto: Der er den sympatiske l´de Maio og det noget mere noble Pap´Acorda i Rua da Atalaia. Men hvorfor skulle man dog ikke gå ind i det typiske Bota Alta, som helt sikkert er en fast størrelse her? Hvis man kommer kort før kl. 20, får man normalt en plads med det samme, hvis man kommer senere, må man stille sig i køen uden for restauranten. For portugiserne er ventetider i øvrigt et bevis på restaurantens kvalitet – og tolereres tålmodigt. Ikke en eneste vært ville få den ide, at skynde lidt på gæsterne. Hvis man kommer senere, må man altså vente!

Fado, kulturliv og Miradouro Santa Catarina i Bairro Alto

Efter maden vil det i reglen stadig være for tidligt for det portugisiske natteliv. En slentretur gennem de krogede gyder er en god ide, forbi folkene, der prøver at lokke en ind i fadohusene, som gæsterne ofte bliver dirigeret ind i direkte fra busserne. Kvaliteten af disse steder er helt sikkert ikke dårlig, og musikken er meget traditionel. Men man skal regne med, at der kræves et stort minimumsforbrug. Og det er længe siden, man har kunnet finde fado vadio, altså noget lignende gadefadoen, i Bairro Alto.

Bairro Alto er imidlertid ikke længere blot et forlystelseskvarter for natteravnene, her findes også interessante kulturelle tilbud. Boghandlen Ler Devagar måtte flytte fra Rua Sao Boaventura, men åbner snart igen i Bairro Alto med et kulturprogram bestående af oplæsningsaftener, film og musik.  I samme gade er en lille boghandel, som har specialiseret sig i filosofi, Eterno Retorno (Rua Sao Boaventura, 42), hvor der især arrangeres oplæsningsaftener.

Men inden natten sådan rigtig begynder, skulle man måske hellere gå en lille tur ad Rua da Atalaia, forbi Elevador da Bica til Miradouro Santa Catarina for at drikke den obligatoriske kaffe efter maden der. Dette udsigtspunkt har eksisteret siden 1883. Centrum er statuen af Adamastor af blå marmor. Engang søfarernes skræk, men her virker den mere som vogter over Tejo.

Fest i Bairro Alto til den lyse morgen

Jo senere på aftenen det er, desto flere mennesker er der i Bairro Alto. Skarer af for det meste yngre lisboetter driver gennem gaderne. I øvrigt er der her også interessante mode- og designerbutikker, som holder længere åbent i weekenderne, og som giver mulighed for at shoppe sent om aftenen. Hen mod midnat kan det godt betale sig at kigge ind i Frágil, som også ligger i Rua da Atalaia. Der bliver dog først rigtig fuldt i dette stadig topaktuelle diskotek fra kl. 2. Hvis man mener, man hører med til det kulturelle miljø – fra filmfolk til musikere og kulturkritikere – skal man lade sig se her af og til, for det hører sig ganske enkelt til.

Hvis man nu ikke kan få nok i Bairro Alto, kan man gå ned ad Rua do Alecrim på vejen til natbarerne på Cais do Sodré eller derfra videre til de allernyeste diskoteker i Rua 24 de Julho og til Docas ved Tejo-breden.  Der bliver der garanteret danset og festet til den lyse morgen. Og man kan jo altid sove, når man kommer hjem.

Porto Santo – den langsomme ø ved Madeira

Det er ikke nogen hemmelighed, at madeiraerne i Funchal morer sig lidt over dem, der bor på Porto Santo. For befolkningen på den lille uspolerede ø tager den nemlig så meget med ro, at de omkring 5000 beboere har ry for at være usædvanligt langsomme i vendingen. Ja, ligefrem dovne, forlyder det, og en del af forklaringen kan være, at klimaet er tørt og varmt året rundt – oven i købet en tak bedre end på Madeira.

Med andre ord: hvis man virkelig trænger til at slappe af, så er Porto Santo et oplagt feriemål – 2½ times sejltur eller 40 km nordøst for Funchal. Det skal understreges, at man overalt bliver mødt af smilende, afslappede mennesker, der giver sig god tid til en snak med nysgerrige turister.

7 km sandstrand i Porto Santo

Udover nogle få, men gode familievenlige spahoteller og en fantastisk smukt beliggende golfbane har Porto Santo også noget, som Madeira ikke har, nemlig en syv kilometer lang bred sandstrand. Det var på denne strand, at Columbus i sin tid fandt de hestebønner, der overbeviste ham om, at der måtte være land på den anden side Atlanten.

Det gyldne, mineralholdige sand menes sammen med solen og havvandet at have helbredende virkning på bl.a. hudlidelser, åreknuder, knogleskørhed og gigt. I hvert fald kan det siges med sikkerhed, at en ti dages ferie med havvands- og sandterapi vil have en undergørende virkning på de fleste.

Muligt med endagsudflugt til Porto Santo

Men Porto Santo, der også rummer et Columbus museum i øens hovedby Vila Balaira, kan også klares på en endagsudflugt eller weekend. For der sejler skib frem og tilbage mellem Funchal og Porto Santo hver dag, og det kan sagtens lade sig gøre at komme øen rundt på et par timer uden at blive stresset. For Porto Santo er kun 11 km lang og 7 km bred, og der er både cykeludlejning, busser og hestevogne.

Allerbedst er det at tage på en ridetur op i bjergene på en af de dejlige heste, der står opstaldet på øens ridecenter, hvor alle er velkomne, og hvor der i øvrigt også er en lille restaurant med hjemlig hygge og udsigt via en glasvæg til den indendørs ridebane. Her kan man uden problemer akklimatisere sig, slappe helt af og dovne, mens man får sig en lang snak med de lokale om det gode liv på den lille ø.

Du kan læse mere om kulturrejser til Portugals mange øer, inklusiv Porto Santo, her på hjemmesiden.

Madeira – fra by til by

Funchal er et smørhul, og det er fristende at tilbringe hele ferien i Madeiras livlige hovedstad, der ligger smukt i læ i en bugt på øens solside. Her findes overdådigt udsmykkede kirker, brostensbelagte gader, fristende fortovscafeer, fornemme historiske bygninger og dejlige parker med eksotiske blomster og træer. Men det ville være en skam ikke også at besøge nogle af Madeiras mange andre charmerende byer, som også byder på unikke kulturoplevelser.

Funchals mange fristelser

Midt i Funchal ligger et pragtfuldt farvestrålende marked, hvor det bugner med fisk, blomster og grøntsager, så man er helt sikker på, at man er kommet til et paradis. Har du en lille spillefugl i maven, kan du eventuelt opsøge det opsigtsvækkende Casino, tegnet af Brasiliens grand old man, Oscar Niemeyer, der elskede at besøge Madeira – og som er arkitekten bag alle de imponerende bygninger i den brasilianske hovedstad Brasilia.

Funchals gamle bydel har smalle gader med toppede brosten og traditionelle portugisiske fortovsmosaikker af marmor og basalt. De yndigste hvide huse ligger side om side, alle uden undtagelse fint restaurerede med raffinerede røde tegltage og sortmalet træværk. Resten af byen spreder sig ud langs kysten med nye ressorthoteller i luksusklassen, mens stejle gader kravler op i bjergene, hvor villaer og små huse ligger som hvide sukkerknalder midt i den frodige vegetation.

Paradishaver på Madeira

Det er helt almindeligt med meterhøje julestjerner, magnolia, hibiskus og iraelske avocadotræer med hundredvis af frugter, og det er helt fantastisk at spadsere rundt og smugkigge ind i Funchalborgernes private paradishaver. Men det kræver altså mere end almindelig god kondi, hvis man vil til tops uden at gå sukkerkold.

Her kan det godt være en god ide at prøve alternative transportmuligheder. Måske var det noget med en tur i Europas største ballon? Eller en tur i svævebanerne over Funchal helt til byens udsigts-top eller henover den enestående botaniske have, der er så stor, at det er nemt at fare vild? Nedturen kan klares med en tur i en gammeldags kane, skubbet af to mænd ned ad vildt stejle, snoede og ikke mindst ultra-smalle gader for fuld fart – og helt uden sne. Det er en stor turistattraktion, der engang i tidernes morgen blev opfundet af en skotte med forkærlighed for Funchal, og en oplevelse man sent glemmer igen!

Aftenerne i Funchal

Også om aftenen er der livligt i Funchal – især på marinaen og lidoen, hvor de flest hoteller ligger. Der spises sent på de mange godt besøgte restauranter, hvor det kan være en god ide at bestille bord, og både madeiraerne og turister ynder at slappe af på bænkene i parkerne eller flanerne langs vandet. Det er fuldstændig sikkert og trygt at færdes overalt i Funchal, og der er nye behagelige overraskelser for øjet omkring hvert et gadehjørne. For 10-15 år siden lignede den gamle bydel slum med totalt forfaldne huse, små overbefolkede lejligheder og kriminalitet i gaderne. I dag er der orden i sagerne, velstand og ingen kriminalitet af betydning, og det er nemt at tabe sit hjerte til den charmerende havneby, hvor lidt under halvdelen af Madeiras befolkning bor i dag.

Man går forholdsvis tidligt i seng – især på hverdagene – så selvom der er barer, som holder åbent for natteravnene, så er det ikke stilen – og det gælder også på resten af Madeira i fiskerlejerne og landsbyerne, hvor lokalbefolkningen i høj grad holder traditionerne i hævd.

Dagene kan hurtigt gå i Funchal, men du bør ikke snyde dig selv for de mange oplevelser, der venter i de mindre byer på resten af Madeira.

Gamara de Lobos på Madeira

Ni kilometer fra Funchal ligger Madeiras mest kendte fiskerby Gamara de Lobos. Her tager fiskerne ud om natten for at fange en af Madeiras kulinariske specialiteter, den grimme sorte dybhavsfisk Espadaen, der smager fortrinligt, mens man i dagtimerne kan møde den venlige lokalbefolkning på en af de hyggelige barer, bl.a. Churchill’s Place, opkaldt efter den britiske statsmand, der altid boede på den britiske overklasses yndlingssted på Madeira, det legendariske ”Reid’s Hotel” i Funchal, og som yndede at sidde i Camara de Lobos her med stråhat, cigar og staffeli for at male de farvestrålende fiskerbåde, der ligger optrukket på stenbredden.

Byen ligger omkranset af bjerge med terrasser til bananer, daddelpalmer og vinstokke, og det idylliske fiskerleje er et must på en uges Madeira-ferie; men det kan bestemt også betale sig at fortsætte ad kystvejen til Cabo Girao eller Ribeira Brava, hvor der både er lystbådehavn, indendørs marked og marina med badestrand.

Porto Moniz på Madeira

Fra Ribeira Brava til havnebyen Porto Moniz på øens yderste nordvestlige spids ud i Atlanterhavet kan man enten køre ad kystruten, der fører gennem landsbyer og smukke landskaber med det ene vandfald efter det andet. Eller tage turen igennem Paul da Serra, Madeiras imponerende, vindblæste naturområde med store øde vidder og højt til himlen.

Engang var Porto Moniz centrum for øens hvalfangst, som nu er forbudt. I dag tiltrækker byen turister, der her kan bade i krystalklart havvand i fantastiske naturskabte pools eller gå på fiskerestaurant med flot udsigt til vandet, hvor fisken fanges.

Madeiras nordkyst

Langs nordkysten fører landevejene gennem mørke dryppende tunneller, hvor djævelen efter sigende gemmer sig, og den ultra-smalle, ensrettede vej skærer sig igennem et guddommeligt natursceneri med høje stejle klipper på den ene side og det store hav på den anden, alt imens brusende vandfald undervejs sørger for gratis bilvask. Og hvis man har mod på at fortsætte, så venter der endnu flere unikke naturoplevelser og romantiske byer på Nordkysten som f.eks. Sao Vicente, der ligger i læ af store klipper ved udmundingen af floden Ribeira de Sao Vincentes og er berømt for sine mange palmetræer, lokale butikker, hyggelige cafeer og frem for alt, en af Madeiras smukkeste kirker, Igreja Matriz de Sao Vicente, der har et klokketårn med skakternet pyramidetag.

Santana på Madeiras østkyst

Men allermest romantisk er der i landsbyen Santana, der ligger ved østkysten i et kuperet naturlandskab med eukalyptusskove, levada-vandrestier og en naturpark med søer, vandfald og rododendron, karmeliablomster og andre hjemlige potteplanter i kæmpestørrelse.

På de frodige terrasser omkring landsbyen dyrkes grøntsager på den gammeldags manér, og i de grønne dale går køer og får på økologiske græsgange. Byen er også kendt for de mange traditionelle A-huse med hvidkalkede gavle, blå døre og vinduer samt stråtage, der når helt ned til jorden, og hvor landsbybeboerne holder fast ved de gamle lokale byggeskikke, og den gammeldags landsbystemning er både ægte og sejlivet.

Santana er simpelthen en tidslomme af bondeidyl og naturskønhed – og et oplagt sted for dem, der skal på bryllupsrejse eller bare hare lyst til en vildt romantisk weekend. Og heldigvis er der også et romantisk sted at overnatte, der også kan byde på moderne komfort tilsat firstjernet luksus. På et stort plateau lige ud til den stejle kyst ligger landstedet Qinta do Furao, der tidligere har været vingård og rigmandsvilla. Her er naturligvis panoramaudsigt, jacuzzi, sauna og havvand i swimmingpoolen – og en fortræffelig restaurant, kendt for sin vinkælder og det internationale gourmetkøkken, hvor der også er madeiranske specialiteter på menukortet, tilberedt af råvarer, som er hentet lige rundt om hjørnet.

Så hvis nogen skulle være i tvivl: Madeira er den perfekte destination for kulturrejser med masser af tilbud til både naturelskere og livsnydere.