Tag-arkiv: Irland

Irland

The Book of Kells i Dublin

Udgivet den af

The Book of Kells, måske verdens smukkeste bogværk.The Book of Kells finder du på Trinity College i Dublin, Irland. Skal du på kulturrejse til Dubline så læs mere om  The Book of Kells.

På Irlands ældste universitet, Trinity College, opbevares den illuminerede Book of Kells fra 800-tallet. Trinity (bedre kendt som TCD, Trinity College, Dublin) kan bryste sig af en imponerende række af kandidater, der omfatter Jonathan Swift, Bram Stoker, Oscar Wilde og Samuel Beckett. Men dets vigtigste rolle i dag er som privilegeret vogter af dette håndskrift fra den tidlige middelalder, det mest betydningsfulde – og det smukkeste – kunstværk, der er bevaret fra den keltiske kristenheds første århundreder. Hver side er overdådigt illumineret med kunstfærdige mønstre og mytiske dyr, inspireret af denne periodes tradition for håndsmedekunst. Dette illuminerede håndskrift har ikke sin lige, når det gælder den kunstfærdighed, kompleksitet og variation, der fylder hver af dets 680 sider, som i 1950érne blev genindbundet i fire separate bind. Den fantasirige illumination, udført af skrivere og munke i Kells-klostret, blev af en krønikerskriver fra 1200-tallet kaldt for “ikke menneskers, men engles værk”. Book of Kells opbevares i kolonnadeområdet i stueplan i universitetets gamle bibliotek, bygget i 1712 og udvidet i 1800-tallet. Det lider stadig af mangel på hyldeplads til den kvarte million bøger, der ligger stablet fra gulv til loft. Det er en af otte bygninger på det 16 ha store område, der tilsammen rummer over fire millioner bind: Trinity har modtaget ét eksemplar af hver irsk eller britisk bog, der er udgivet siden 1801.

Læs mere om Trinity College på http://www.tcd.ie/. Et godt råd er at besøge stedet tideligt om morgnen eg spevielt hvis du rejser i sommermånederne, derved undgå sommerens lange køer. Læs mere om kulturrejser til Dublin og andre rejsemål i Irland her på blogge.

Adare Manor, bo på hotel i Irlands kønneste landsby

Udgivet den af

Adare Manor ligger i byen Adare, Limerick, i Irland. Hotellet er et slotshotel og Adare betegnes af mange som Irlands kønneste landsby. Skal du på kulturrejse til Irland så besøg landsbyen også selvom du ikke skal bo i byen. Du finder Adare små 20 kilometer sydvest for Limerick, 40 kilometer sydøst for Shannon og flyver du til Dublin skal du beregne ca. 3 timer til at kører de små 200 kilometer.

Adare Manor er en fantastisk bygning – med 52 skorstene, 365 vinduer med blyindfattede ruder og tårne overalt – der mest af alt ligner det sted, hvor The Hound of the Baskervilles udspandt sig. Herresædet var tidligere bolig for jarlerne af Dunraven og er i dag et selvstændigt, 340 ha stort herskabeligt fristed for gæster, der sætter pris på at blive forkælede som efterkommere af konger. Det trådte ind i vor moderne tid i 1988, da det blev indviet som et af landets mest imponerende slotshoteller, og det lever op til eventyrbøgernes standard med mægtige sale, fornemme åbne kaminer (75 af dem), kolossale oliemalerier af familiens forfædre, lysekroner af Waterford-krystal og smukke omgivelser med velklippede buksbomhække og formelle franske parterrehaver. Det er et friluftsmenneskes drøm med sin beliggenhed ved en flod til glæde for ferierende lystfiskere og en 18-hullers golfbane (med bl.a. tre søer), tegnet af Robert Trent Jones Jr. i 1995. Og så er der de kulinariske glæder: Stilfulde og sofistikerede aftener i spisesalen med dens egetræspaneler kræver jakke og slips og forventningsfulde ganer. Lokale råvarer, bl.a. mange grøntsager og krydderurter direkte fra godsets have, skaber en kulinarisk oplevelse, der fuldt ud lever op til omgivelserne. Om morgenen kan man nyde en ti-minutters slentretur fra indgangens smedejernslåger ned til den charmerende middelalderby Adare. Den er ofte blevet kaldt for Irlands kønneste landsby – og er i hvert fald en af landets mest fotograferede – og dens hovedgade er kranset af stråtækte huse i tudorstil, gode restauranter og pubber og en syndflod af gavebutikker med bl.a. kunsthåndværk. Læs meget mere om kulturrejser til Irland her på bloggen. Du finder indlæg om udvalgte hoteller, maden, naturen, historien og meget mere. I billedgalleriet kan du se foto fra rejsemål i Irland og forskellige hoteller.

Sheen Falls lodge i Irland

Udgivet den af

Sheen Falls lodge er et hotel beliggende i Kenmare, Kerry, i Irland. Sheen Falls Lodge ligger kun et par kilometer uden for Kenmare, og ca. 170 kilometer sydvest for Shannon.

Den kønne Kenmare byder på en meget høj standard for indkvartering og spisesteder for så lille og beskeden en by. Et af de feriehoteller, der har været med til at sætte Kenmare på landkortet, er Sheen Falls Lodge, der putter sig trygt mellem halvtropiske haver og skovstier under gigantiske fyrretræer. Dets betagende placering ud til Kenmare-bugten, mellem Sheen-floden og dens brusende vandfald, kan beundres fra de fleste af de rummelige, smukt udstyrede værelser – selv om gæster tilbringer det meste af deres tid ude i naturen. Golfstrømmen opvarmer bugten og giver et tempereret klima med et væld af bregner, palmer, kameliaer og fuchsiaer – kan dette virkelig være Irland? Det er den slags klima, der får gæster til at kaste sig ud i de utallige aktiviteter, stedet kan tilbyde, bl.a. en 24 km lang strækning med privat laksefiskeri langs Sheen-floden.

For dem, der vover sig uden for hotellets 120 ha, er der inden for en radius af 80 km seks turnerings-golfbaner (bl.a. Waterville, der jævnligt nævnes som en af Irlands fem bedste), eller man kan tage en stille køretur til den smukke Beara-halvø eller til bjergområdet Macgillycuddy’s Reeks. Men dagens højdepunkt indtræffer hjemme på hotellet, når man sidder i La Cascade Restaurant og gennem de brede vinduer kan beundre de projektørbelyste vandfald. Den kendte køkkenchef Chris Farrell står for den helt igennem irske servering, der gentagne gange er blevet rost for anvendelsen af lokale råvarer. Slutresultatet er altid uforligneligt, som alt andet på Sheen Falls Lodge. Rejser du på kulturrejse til Irland i august så sæt kryds i kalenderen den 15. august for det traditionelle lokale marked. Læs mere om udvalgte hoteller i Irland her på bloggen om kulturrejser.

 

Bloomsday festival i Irland

Udgivet den af

Bloomsday, en vandring til ære for James Joyce i Dublin, Irland. Festivalen finder sted hvert år omkring den 16. juni og forløber over ca. 10 dage.

I 1922 i en alder af 40 år udgav den berømte irske forfatter James Joyce sit mesterværk, Ulysses, som i detaljer beskriver en mindeværdig dag i ireren, jøden og den moderne Odysseus, Leopold Blooms, liv. I dag fejrer man ved den excentriske Bloomsday Festival denne ene dag – den 16. juni 1904 – hvor vandrende Joyce-fans følger Blooms rute gennem hele Dublin og søger at genopleve, hvad man kunne se, lugte og høre i denne by ved forrige århundredskifte. Da store dele af Dublin ikke har ændret sig meget siden dengang, er det ikke så vanskeligt endda. Davy Byrnes, den berømte “moralske  pub”, der omtales i Ulysses, er et godt eksempel, da den har tiltrukket romanforfattere og digtere siden 1873 og stadig er i fuld vigør. Trofaste Joyce-elskere fra Dublin og udefra genoplever Blooms dag, ofte i edwardiansk antræk med flade stråhatte, veste, lange nederdele og parasoller,  ved at bestille gorgonzola-sandwiches, drikke (meget) bourgognevin og Guiness stout og købe citronsæbe. The James Joyce Centre, der er midtpunktet i denne populære tidages festival (men kun én af mange involverede organisationer), byder på en lang liste af aktiviteter, som f.eks. foredrag, slentreture, oplæsninger og genopførelse af de bedst kendte scener fra Ulysses. Dette centers arkiver, udstillinger og håndbibliotek, der har til huse i en smukt restaureret georgiansk bygning, har åbent året rundt. På vekslende tidspunkter, men værd at undersøge: Muligheden for at deltage i en slentretur sammen med Joyces nevø til de kendte steder i “Joyce-land”.

Du kan få mere information om Bloomsday i Dublin hos Tourist kontoret eller på James Joyce Centre som du finder på adressen, 35 North Great George´s St. Læs mere om kulturrejser til Dublin i Irland her på bloggen eller om Bloomsday på http://jamesjoyce.ie/.

Blarney Castle og Bunratty Castle i Irland

Udgivet den af

Blarney Castle i Cork og Bunratty Castel i Clare. Læs mere om de to slotte og få inspiration til din kulturrejse til Irland.

Blarney Castle

Kan man besøge Irland uden at kysse Blarney-stenen? Ikke, hvis man ønsker sig “et godt snakketøj”, den værdifulde gave, som den irske digter og skuespilforfatter Oscar Wilde besang, da han beskrev sit eget folk som “en nation af store fiaskoer, men med de største talegaver siden de gamle grækere.” “Et mylder af mennesker kommer hertil fra de fjerneste egne af verden, klatrer op ad de 127 stejle trin i det 500 år gamle Blarney Castle, lægger sig på ryggen over en 35 m dyb afgrund (“holdere” med stærke arme sikrer, at der ikke sker uheld, men ingen synes at tænke over smittefaren) og vrider og vender sig i højst uflatterende stillinger for at komme til at kysse en sten, man mener er blevet bragt hertil fra Skotland i 1314. Andre hævder, at denne aflange kalkstensblok stammer helt tilbage fra korstogene. Hvorom alting er, har stenen af uransagelige grunde altid været tillagt særlige kræfter og virker stadig fascinerende og dragende. Elizabeth 1. skal efter sigende have indført ordet blaney (“smisken”) i det engelske sprog i 1500-tallet, da den veltalende herre til Blarney Castle havde givet hende ét uopfyldt, honningsødt løfte for meget. “Blarney! It’s all blarney!” skal den opbragte dronning have sagt. Blarney Castle ligger få kilometer nordvest for Cork og du kan læse mere om slottet på www.blarneycastle.ie/

Bunratty Castle

Irlands andet højst seværdige slot er landets mest autentiske (og tillige det mest besøgte). Det nuværende Bunratty Castle, der ligger ved O’Garney-floden og i dag er omgivet af en stor eventyrpark i form af en irsk landsby fra 1800-tallet, blev opført i begyndelsen af 1400-tallet på et strategisk sted, hvor der formentlig har ligget befæstningsanlæg helt tilbage til 1200-årene. Denne store, rektangulære bygning med kvadratiske tårne er Irlands bedst bevarede og mest imponerende middelalderfæstning. I den prægtige Great Hall med 15 m til loftet holdt den residerende jarl hof og modtog udsendinge.

I dag er slottet udsmykket med en storslået samling af stilmøbler, malerier, skulpturer og gobeliner. Fakkeloplyste banketter i middelalderstil giver dem, der lader deres skepsis blive liggende hjemme på hotellet en højst fornøjelig aften med irsk folkemusik og spis-med-hænderne-måltider, rigeligt med rødvin og kandevis af mjød ved lange fællesborde. Bunratty Castle ligger små 10 kilometer øst for Shannon Lufthavn.

Hoteller i Irland

Her på bloggen om kulturrejser kan du læse mere om udvalgte hoteller i Irland og få tips til rundrejser og meget mere. Det er oplagt at bo på flere hoteller på en kulturrejse til landet, men du kan også vælge at finde et godt hotel som base og kører ud på oplevelser herfra. Husk dog på at selvom Irland ikke ser så stor ud på et kort, tager det langt tid at kører i bil på de små veje på landet!

Pubber og St. Patrick’s Festival i Dublin

Udgivet den af

Både i sin traditionelle og sin nyligt kosmopolitiske rolle har Dublins største fortrin altid været dens mennesker og deres musik og talegaver. Den fornøjeligste underholdning i byen er et besøg på enhver af dens omkring 1000 pubber, hvor den tykke, oliesorte “Dublin gargle” (Guinness) fortsat er nationaldrikken, og musikken næsten altid er et biprodukt. Denne bryg, der er blevet døbt “poesi i et glas” og er blevet fremstillet i Dublin siden 1769, blev tidligere markedsført med slogans som “Guinness is good for you!”, omgærdes stadig med en slags ærbødighed og har ikke meget at gøre med de produkter på flaske, man kan købe rundt omkring i verden. For at servere den helt korrekt vil en god bartender skænke den fra hanen lidt ad gangen over to-tre minutter.

Omkring midten af det blomstrende 1700-tal kunne Dublin mønstre 2000 ølstuer, 300 værtshuse og 1200 brandy-udsalg. Hvem serverer den bedste stout i dagens Dublin, hvor Guinness tegner sig for syv ud af hver ti pints øl, der drikkes? Start med en skummende pint af det, James Joyce kaldte for “Irlands vin”, i den lanterne-oplyste Brazen Head, kendt som byens ældste pub. Den opstod som kro i 1198, fik pub-bevilling i 1661 og har tilføjet enkelte nye lokaler, der måske har knap så megen karakter som de oprindelige, men til gengæld byder på levende musik.

Doheny & Nesbitt på blot 130 år er en blankpoleret victoriansk drøm i udskåret træ, ætset glas og “snugs” – små, delvist aflukkede hjørner, hvor man serverede for kvinder i gamle dage. Kun få slutter deres pubtur med samme indtryk som den syrlige forfatter Yeats, der af en ven mod sin vilje blev taget med hen på en lokal pub: “Nu har jeg set en pub. Og nu vil jeg gerne hjem.” Stakkels Yeats ville have haft det rædsomt under den tummel, der hvert år i marts fylder dublings pubber og gader, når man fejrer verdens mest berømte irske symbol.

St. Patrick

Ingen anden skikkelse, religiøs eller verdslig, levende eller død, er så tæt forbundet med Irland som landets elskede skytshelgen, St. Patrick. Han blev født i Skotland og ført til Irland som slave år 432 (og har faktisk aldrig befriet Irland for slanger, som det hedder i folketroen), og han æres og prises af både de irske trossamfund uden for landet og indbyggerne på Den Grønne Ø.

Den 17. marts er en stor dag for hver en sjæl i hver en by, men ingen steder fejres denne dag som i Dublin og dens pubber. I mange byer i USA afholder det irsk-amerikanske samfund (og alle irsk-begejstrede) store parader, men de blegner i sammenligning med Dublins: Det er en fire dage lang fest, der hele tiden fornyr sig på samme måde, som byens kunstscene har gjort det de senere år.

Optoget, der stolt marcherer ned ad O’Connell Street, er stadig den store fests højdepunkt med eksercitshold, udsmykkede fladvogne og delegationer fra hele verden.

Information om St. Patrick’s Festival i Dublin

Brazen Head: 20 Lower Bridge St. Doheny & Nesbitt: 5 Lower Baggot St. Dublin Literary pub Crawl: 2 timers underholdning med skuespillere i fire pubber; www.dublinpubcrawl.com. St. Patrick’s Festival: www.stpatricksday.ie. Fire dage omkring den 17. marts (normalt 16.-19. marts); parade den 17. marts; en mindre parade den 16. marts. Skyfest, et af Europas største fyrværkerier, finder sted den sidste aften.

Læs meget mere om kulturrejser til Dublin og andre rejsemål i Irland her på bloggen. Du finder bla. indlæg om historien, naturen og maden, samt beskrivelser af udvalgte hoteller i Dublin. I billedgalleriet kan du se foto fra forskellige områder i Irland.

 

Cork Jazz Festival i Irland

Udgivet den af

Oplev Cork Jazz Festival på en kulturrejse til Irland. Normalt rejser de fleste til Irland for at lytte til den populære folkemusik, men irerne kan skam også arranger god jazz.

Fantastisk musik og mad

Irlands næststørste by er vært for landets største jazzfestival en weekend om efteråret, før vinterhvilen sætter ind. Cork er sports-, handels- og bryggericentret i syd: Guiness’ to konkurrenter, de to værdsatte dry stouts, Murphy´s og Beamish, produceres begge i County Cork. Men det er Guiness – som James Joyce kaldte “Irlands vin” – der sponserer denne store musikfestival. Øl spiller en stor rolle for at holde stemningen i top, en rolle, der dog overskygges af musikkens gennemslagskraft, kvalitet og variation i et land, der er forelsket i sin musikalske arv. De største internationale navne spiller i Operahuset og på en række andre teatre rundt omkring i byen, men i pubber og på gadehjørner kan man opleve kommende navne levere noget af festivalens mest inspirerende, og spontane, musik. I den nærliggende Kinsale som ligger ca. 30 km sydvest for Cork, har man for nylig taget idéen op som et mindre, mere intimt spillested og afholder sin helt egen jazzfest.

Arbutus Lodge

I Cork kan man f.eks trække sig tilbage fra tummelen til hotellet Arbutus Lodge, den sengeorgianske tidligere bolig for Corks borgmester, og hvis panoramaudsigt kun overgås af hotellets berømte restaurant med et klassisk irsk køkken og den mest imponerende vinkælder i området. Arbutus Lodge Hotel er det bedste i Cork og kan prale med Corks allerbedste restaurant. Selv om den fashionable beliggenhed og udsigterne heroppefra er en del af dets charme, føles festivalfeberen også her: De fleste af festivalens topnavne holder til på dette familiedrevne hotel.

Kulturrejse til Cark Jazz Festival

Her finder du link med informationer om festivalen i Cork som ligger ca. 25o km sydvest for Dublin og ca. 120 km syd for Shannon. Festivalen foregår i slutningen af oktober, læs om de nøjagtige datoer på hjemmesiden www.corkjazzfestival.com

Medier i Irland

Udgivet den af

I henhold til den irske forfatning skal borgernes grundlæggende rettigheder, deriblandt ytringsfriheden, beskyttes. Der føres en åben diskussion i medierne, selv af kontroversielle spørgsmål som abort, kirkens indflydelse på politik og dens officielle holdning til IRA og dennes politiske gren, Sinn Féin.

Irland har seks dagblade, hvoraf fire udkommer i Dublin og to i Cork. Fire af disse er landsdækkende morgenaviser. Der findes desuden fire særlige søndagsaviser. Avissproget er engelsk, men mange aviser har også spalter på irsk. Den uafhængige Irish Times er den ældste avis og har et oplag på ca. 94.000 eksemplarer. Det største dagblad, Irish Independent (148.000 eksemplarer), må også betragtes som uafhængigt. Aftenavisen Evening Herald (uafh., 94.000) har oplevet en betydelig nedgang i de seneste år. Den største avis i Cork er Cork Examiner (52.000).

Efter flere år med dårlig ledelse blev de to store aviser Irish Press og Evening Press nedlagt i maj 1995, og året efter lancerede koncernen bag aviserne en ny aftenavis, Evening News, der dog ikke ventes at kunne overtage Evening Press’ plads i mediebilledet.

Radio Telefís Éireann, RTÉ, er et statsligt radio- og tv-selskab med uafhængig status, der først og fremmest finansieres af licensmidler (36 procent i 1994) og reklamer (51 procent). Det RTÉ-ejede irsk-sprogede kanal Teilifis na Gaeilge skal især sigte på en yngre seerskare i forsøget på at sikre det irske sprogs overlevelse.

I 1988 blev det statslige monopol på de elektroniske medier ophævet, og siden da har en række uafhængige medievirksomheder etableret sig, først og fremmest indenfor radio. I efteråret 1996 fandtes der 23 privatejede lokalradiostationer og 11 nærradioer. Udviklingen er gået knap så hurtig for de mere kapitaltunge tv-stationer. Den første uafhængige kanal, TV3, skal oprettes i et samarbejde med det britiske BBCs Nordirlandskanal, UTV, et samarbejde er ved årsskiftet 1996/97 endnu var på forberedelsesstadiet.

Kulturrejser til Kinsale i Irland

Udgivet den af

Kinsale, en charmerende havneby med en stolt kulinarisk historie. Kinsale ligger ved Cork i Irland og er du på kulturrejse på disse kanter så læg vejen forbi, og husk at have opsparet en god appetit!.

Gastronomi i Kinsale

I fortidens gastronomisk tilbagestående Irland med sprængt oksekød og kål har man måske nok betragtet havnebyen Kinsales rolle som landets kulinariske hovedstad som komisk og selvmodsigende. Men siden den såkaldte irske gastronomiske revolution har denne smukke sejler- og fiskerby ved Det Irske Hav og dens imponerende (og stadig voksende) mylder af fremragende restauranter, store som små, tiltrukket forvænte ganer fra nær og fjern. Den mere og mere populære Kinsale International Gourmet Food Festival kan byde på alt fra en madlavningsdemonstration ved Årets Husmoder til østersspisning. Det uofficielle hovedkvarter er det livlige, højt værdsatte Blue Haven Hotel. Det ligger midt i Kinsale, hvor det gamle fiskemarked engang lå, og en udsøgt middag på Blue Havens førsteklasses fiskerestaurant giver ikke gæsterne megen plads til næste morgens berømte syvretters irske morgenmad – man lader sig dog ikke desto mindre friste, hvis man har været forudseende nok til at flytte ind i et af de nyindrettede gæsteværelser ved siden af. Kinsale er trods sin voksende popularitet stadig en fin by til slentreture. Dens brolagte gader er kransede af pastelfarvede 1700-talshuse, og der er en havn fuld af vuggende både, men man bør styre direkte mod pubben The Spaniard Inn, hvor der er en flot udsigt, enkel mad og herlig irsk musik.

Longueville House, spis godt på din kulturrejse til Irland

Udgivet den af

Longueville House ligger i Mallow, Cork i Irland og har et slogan der siger; hver dag et festmåltid på egen avl.

Longueville House

Mange hævder, at køkkenchefen William O’Callaghan er den vigtigste inspirator for det irske køkken i dag. Derfor er det et held, at han har fået frie hænder på Longueville House, hans families georgianske herresæde. O’Callaghan familien har på denne gamle ejendom med 200 ha tilliggende skabt en sand overflodens have. Longueville er enestående ved, at næsten alt er af egen avl, opdrættet og fremstillet her, bl.a. lam, grøntsager, krydderurter, frugt, laks, ost – ja, selv chokolade. De få ting, man er nødt til at købe, skal køkkenchefen ikke gå langt efter. indtil for nylig kunne Longueville bryste sig af at have Irlands eneste vingård med sin egen begrænsede produktion af en fin Riesling-type i dette land, hvor øl og whisky ellers er i højsædet. Hele O’Callaghan-familien er beskæftiget i denne yderst professionelle virksomhed. Longueville er både veldrevet og afslappet. Hotellets prisbelønnende restaurant, President’s Room, er fyldt med portrætter af Irlands tidligere statsoverhoveder; de af dem, der stadig er i live, møder personligt op, når de er på disse kanter. Det finere selskab bliver ikke skuffet, og heller ikke de, der ønsker en weekends forkælelse eller virkelig har brug for at rulle sig ud. Dette prægtige herresæde har været i O’Callaghan-familiens eje siden 1720. Før da boede deres forfædre, Ua Ceallachain-klanen, i det slot fra 1500-tallet, hvis ruiner kan ses ved foden af en græsbevokset bakke nær bredden af Blackwater-floden, “den irske Rhin”. Longueville House ligger blot nogle få kilometer vest for Mallow, og ca. 30 kilometer nordvest for Cork. Er du i Shannon er der omkring 90 kilometer til Longueville House. Læs mere om udvalgte hoteller i Irland her på bloggen om kulturrejser.