Vence, et fristed i baglandet, minutter fra rivieraen

Vence er et mikrokosmos af le arrière-pays, det kuperede bagland inden for Rivieraens kyster, og virkede længe som en provencalsk magnet på billedkunstnere og forfattere. Den ligger beskyttet i højdedragene blandt pinjer, cypresser og olivenlunde og tiltrækker stadig velbeslåede besøgende, der ønsker at undslippe fra kystens comme-des-sardines-masser. Kendere kommer her både på grund af torvemarkedet, der regnes for et af de bedste i regionen, og Vences diskrete dagligdags charme. Matisse-kapellet her er en 1900-tals tour de force. Efter at være kommet til kræfter oven på en længere sygdomsperiode i 1948 lovede Henri Matisse en dominikanernonne, der havde været med til at pleje ham og undertiden sad model for ham, at han ville udsmykke det dominikanerkapel, der hørte til hospitalet. Fyldt med entusiasme begyndte han som 77-årig på Chapelle du Rosaire, og han døde tre år efter dets færdiggørelse. “På trods af dets mangler betragter jeg det som mit mesterværk”, erklærede Matisse efter fem års arbejde, “resultatet af et helt livs søgen efter sandheden”. Vence ligger i regionen Provence-Alpes-Côte d’Azur i Frankrig ca. en halv times kørsel km nordøst for Cannes, og ca. 25 kilometer nordvest for Nice. Chapelle du Rosaire (Matisse-kapellet) finder du på adressen 466, Avenue Henri-Matisse. Der er åbent fra mandag til fredag, dog lukket 2 uger midt i december.

Château du Domaine Saint-Martin

Besøgende kan forlænge opholdet ved at flytte ind på det luksuøse Château du Domaine Saint-Martin, et dejligt hotel, der gemmer sig på en skovbevokset bjergside over byen. Dette afsides slotshotel ligger ved ruinerne af en korsfarerborg fra 1100-tallet, hvis vindebro og kapel er bevaret. Den nuværende bygning blev opført i 1936 og omfatter med sine villaer 14 ha med prægtige udsigter alle vegne og en svalende swimmingpool i oliventræernes skygge. Le Château du Domaine Saint-Martin ligger på adressen Avenue des Templiers kun et par kilometer uden for Vence. Læs om andre udvalgte hoteller til din kulturrejse i Provence her på bloggen.

Les Calanches på Korsika

Les Calanches, ad hårnålesving langs kysten på Korsika. Skal du på kulturrejse til Korsika i Frankrig og rejser på egen hånd, så lej en bil og opleve den fantastiske natur langs Les Calanches i området Ajaccio.

Når man ser bort fra østkystens 320 km med hvide og gyldne sandstrande, ligner Korsika et bjerg midt i havet. Grækerne kaldte øen for Kallisté, “den smukkeste”. Les Calanches har taget navn efter de vejrbidte granittinder og næsten uvirkelige geologiske formationer, hvis farver ændrer sig fra alle tænkelige nuancer af orange og lyserødt til cinnoberrødt i takt med dagslysets skiften. Forfatteren Guy de Maupassant beskrev disse eroderede former, med deres bratte fald på op til 1000 m til det glitrende, dybblå hav nedenunder, som “et mareridtsagtigt menageri, forstenet af en ekstravagant guds vilje”. Bortset fra slutningen af juli og august, hvor øen oversvømmes af besøgende fra Europa, er vejene prisværdigt lidt trafikerede. Hvad enten man tager den smalle vej, der snor sig gennem Les Calanches’ tunneler, eller en, der slynger sig dybt ind i øens øde, forrevne indre, fremtræder Korsikas landskab enestående naturskønt. Dens charme bringer mindelser om det gamle middelhavsområde af i går og er hverken fransk, endsige europæiske præget. Hotellerne er små, individualistiske og rustikke, bortset fra luksusbadehotellet Le Maquis, opkaldt efter den tætte buskvækst af timian, lavendel og salvie, der dækker øens vildsomme indre som en vellugtende kappe – og har givet Korsika dens tilnavn “den duftende ø”.

Les Calanches begynder 80 km fra Ajaccio. Følg kystvejen fra Ajaccio nordpå mod Calv. Le Maquis ligger små 20 kilometer syd for Ajaccio i Porticcio. Den bedste tid at besøge Korsika på er i perioden fra slutningen af april til udgangen af maj og så igen i efteråret
i september og oktober. Vilde blomster dækker øen i april og maj.

Hôtel de Crillon i Paris

Hôtel de Crillon er unikt blandt Paris’ paladshoteller, og selvom du ikke vil bruge hele feriebudgettet på at bo her, så kig indenfor under din kulturrejse til Paris og mærk historiens vingesus.

Verdens mest besøgte by har sin egen fornemme andel af eksklusive hoteller, men når man fra den travle Place de la Concorde træder ind i den tyste marmorforhal på det legendariske Hôtel de Grillon forstår man, hvorfor dette her er noget helt særligt. Et ophold på Crillon, som er det eneste luksus-paladshotel i Frankrig, der stadig er franskejet (af Taittinger-familien), er en ganske alvorlig udskrivning, men garanterer så også et højdepunkt under et besøg i Lysets By. Bygningen fra 1700-tallet er behørigt herskabelig og stilfuld til de mange kronede hoveder, berømte entertainere og kendte VIP’ere, der udfylder hotellets livre d’or. Diplomater fra ambassadekvarteret i nærheden bruger den eksklusive bar som en slags uofficielt FN. Tout Paris synes at kigge indenfor til en sen eftermiddags tête-à-tête eller en stille te komplet i den elegante Jardin d’Hiver. Lige ved siden af forhallen byder Paris’ fineste hotelrestaurant, Les Ambassadeur, på en fascinerende udsigt over Place de la Concorde og dens berømte obelisk. Menuen på denne trestjernede restaurant serveres af en kvik, men venlig betjening under de mægtige krystallysekroner fra freskoloftet 6 m oppe. Alt ved dette storslåede hotel og dets restaurant udstråler kvalitet og raffinement, overdådighed og komfort. Du finder Hôtel de Crillon på adressen 10, place de la Concorde, 8. arrondissement i Paris. Her på bloggen om kulturrejser kan du læse om udvalgte hoteller i Paris og på andre rejsemål i Frankrig.

Mont-Saint-Michel, et gotisk underværk

Mont-Saint-Michel ligger i Haute-Normandie, i det nordvestlige Frankrig og er et gotisk underværk, omgivet af tidevandsstrømme. Alle rejsebureauer som tilbyder kulturrejser til denne del af Frankrig har et besøg i Mont-Saint-Michel i programmet. Rejser du på kulturrejse på egen hånd, så vær opmærksom på at der altid er mange mennesker ved denne kendte seværdighed.

Den befæstede ø-landsby Mont-Saint-Michel regnes blandt den vestlige verdens underværker og er Frankrigs mest besøgte seværdighed, som den ligger på sin mægtige granitklippe, der hæver sig over den flade sandbund. Dens dristigt tænkte anlæggelse forbløffer dem, der nærmer sig ad den 1½ km lange dæmning (som snart afløses af en bro), der forbinder den med fastlandet. Perspektivet ændrer sig, når man går gennem de snævre gader, kranset af souvenir- og turistbutikker, på denne lillebitte ø med 100 indbyggere. Der er talt meget om den farlige “springflod”, hvor vandstanden kan svinge helt op til 15 km fra høj – til lavvande. Når det er ebbe, ligger 16 km havbund blottet omkring det gotiske og romanske kloster, der ligger 150 m over havets overflade i romantisk isolation mod en dramatisk himmel. En fæstningsmur, påbegyndt i 1200-tallet, løber rundt om klippen og benediktinerklostret med dets haver, der markerer det sted, hvor ærkeenglen Michael efter sigende skulle have vist sig i år 708. Ud over de enestående omgivelser er det, der gennem århundreder især har tiltrukket turister, den samling af 1200-talsbygninger på klostrets grund, som kaldes for La Merveille (Underværket), et gotisk mesterværk. Mont-Saint-Michel lligger over 300 kilometer vest for Paris, og ca. 50 kilometer øst for Saint-Malo. I foråret og efteråret er her dramatisk mange besøgende, mens der er næsten mennesketomt om vinteren.

La Mère Poulard

Den lille øs andet mesterværk er La Mère Poulards soufflé-agtige omeletter, hvis “hemmelige opskrift” har noget at gøre med tilberedning i en kobberkasserolle over en åben ild af egebrænde. Siden 1888 har denne restaurant/hotel været det bedste sted at spise middag eller overnatte. Her kan man i de sene aftentimer opleve magien i det næsten mennesketomme og stille Mont-Saint-Michel. La Mère Poulard finder du på adressen Grande Rue.

Læs meget mere om kulturrejser til Normandiet i Frankrig her på bloggen. Du finder indlæg om maden, kunsten, historien og meget mere. I billedgalleriet kan du se foto fra de forskellige rejsemål i Frankrig og fra andre lande i Europa.

Antibes i Provence

Antibes ligger kun 20 kilometer sydvest for Nice, og ca. 15 minutter i bil fra Cannes og vi er i området Provence-Alpes-Côte d’Azur i det sydlige Frankrig. Læs også om Hôtel du Cap Eden-Roc som er en del af kulturen i Antibes. De fleste som besøger Antibes på en kulturrejse overnatter ikke i byen, men afsæt til nok på dit besøg til se Musée Picasso.

Et besøg i Antibes, en af Rivieraens store fornøjelser, må nødvendigvis omfatte en tur rundt i Musée Picasso, efterfulgt af et dyrt, men uforglemmeligt måltid på Restaurant de Bacon. Denne restaurant har i over 50 år været ejet af samme familie – som ikke accepterer dagens fangst fra de lokale fiskere, hvis den ikke stadig bevæger sig – og har længe været kendt for sin pragtfulde bouillabaisse, en kraftig, men raffineret fiskesuppe. Den er som Middelhavet i en tallerken, og den smager endnu bedre, hvis den serveres ude på terrassen med udsigt over den farverige Vieux Port og Antibes-bugten. I 1946 tilbragte Picasso nogle af sine lykkeligste måneder i Antibes og Vallauris, det nærliggende kunsthåndvækscenter, hvor der stadig er over 100 arbejdende atelierer. Nogle af hans utallige arbejder kan ses i Château Grimaldi. Kunstneren skænkede tæt ved 300 malerier, keramiske arbejder, tegninger og skulpturer til byen med den klausul, at de aldrig måtte forlade dette sted, hvor de blev skabt. Musée Picasso ligger på Château Grimaldi, Place du Château og er nemt at finde og Restaurant de Bacon, ligger på Boulevard de Bacon, læs mere her www.restaurantdebacon.com.

Hôtel du Cap Eden-Roc

I nærheden svæver forfatteren F. Scott Fitzgeralds ånd stadig over Hôtel du Cap Eden-Roc, et palads fra 1870 oppe på klippeskråningen, omgivet af 8 smukke ha med duftende haver, pinjer og århundredgamle palmetræer ved en af verdens mest eksklusive kyststrækninger. I Tender Is the Night (dansk natten er blid) blev dette sted udødeliggjort som Hôtel des Étrangers, indbegrebet af det fornemme liv. Filmindustriens kongelige hænger deres smokinger og rober her under filmfestivalen i Cannes (hvor hvem du er afspejler, hvor du bor) og til daglig ordner de hårde forretninger omkring den smukt beliggende swimmingpool. Lige siden hotellets indvielse har prinser og konger, hertuger og hertuginder og alle mulige andre berømtheder været jævnlige gæster. Vores moderne tid har ikke overskygget fortiden: Hôtel du Cap er stadig et af de sidste store steder, hvor man kan genfinde Rivieraen fra 1920’ernes litteratur og 1950’ernes Birgitte Bardot-film. Den diskret eksklusive Madonna-suite, fra hvis store solbeskinnede terrasse man har udsigt til Lerin-øerne og Esterel-bjergene, er en af Rivieraens mest eftertragtede indkvarteringsmuligheder. Husk en ekstra kuffert, fyldt med pengesedler: På Eden-Roc anerkender man ikke kreditkort. Hôtel du Cap Eden-Roc finder du på adressen Boulevard Kennedy i Antibes. Læs mere om udvalgte hoteller i Provence og andre områder i Frankrig her på bloggen om kulturrejser.

Camargue og Sigøjner-valfarten

Vilde heste, tyre og sigøjner-valfarter. Vi befinder os i området Languedoc-Roussillon i Frankrig, og  skal du på kulturrejse til denne del af landet så læs mere om stedet i dette indlæg.

Et af Frankrigs mest fortryllende landhoteller ligger på en 80 ha stor kvægfarm i hjertet af den interessante egn, der kaldes Camargue, ved Frankrigs sydkyst. Farmen, der er en miniatureudgave af egnens vilde, kuperede landskaber, er både fredet fuglereservat, kendt for sine flokke af lyserøde flamingoer og det sidste tilholdssted for les gardians, nogle af Europas sidste cowboys. Man kan ride ud på en af de 300 snehvide camargue-heste eller hjælpe de ansatte med at drive sammen på de kraftige, sorte camargue-tyre, der opdrættes til væddeløb. Midt i denne ødemark ligger Le Mas de Peint, en beskeden gård fra 1600-tallet. Dens rummelige, velordnede interiør afspejler camargue-traditionens tiltalende, lidt strenge stil, der forener afslappet enkelhed med luksus. Antikviteter pryder de kølige fællesarealer og de ti rummelige gæsteværelser. Der er solide, velpolstrede lænestole, betrukket med naturmaterialer; de stivede lagner bærer broderier med farmens brændemærke; og en ung køkkenchef udretter raffinerede mirakler med råvarer, der dyrkes på farmen.

Festivalen Grand Pélériinage

Prøv at besøge området i slutningen af maj, hvor man kan overvære sigøjnernes årlige valfart til ære for deres skytshelgeninde, Sara. Under denne festlige Grand Pélériinage er landsbyen Les Saintes-Maries-de-la-Mer en rus af farver og rytmer, når mere end 20.000 sigøjnere, hvoraf nogle kommer helt fra Ungarn og Rumænien, synger og danser til ære for denne tjenestepige, som man mener, kom fra Egypten, det angivelige hjemsted for vore dages europæiske sigøjnerrace. Legenden fortæller, at Sara ledsagede Maria Magdalene, Martha, Maria Klopas og Maria Salome, alle Jesu disciple, i år 40, hvor de blev uddrevet af oldtidens Judæa. Deres båd, der hverken havde sejl eller årer, nåede mirakuløst frem til kysten nær den by, der nu bærer deres navne, og hvis lokale kirke siges at opbevare deres jordiske rester. Sara blev aldrig helgenkåret, men blev i stedet genstand for alle sigøjneres tilbedelse. Den 24. maj, den dag, der er indviet til Maria-helgeninderne, kommer guitarerne frem og flamencoen flammer op overalt, hvor mere end 2-3 sigøjnere er forsamlet. Deres sjælfulde musik ledsager træstatuen af Sara på dens årlige procession ned til havet. Festivalens vigtigste dag er den 24. maj i Les Saintes-Maries-de-ka-Mer.

Le Mas de Peint ligger i I Le Sambue ca. 30 kilometer sydøst for Arles, og kun 10 minutter i bil fra kysten.  Du kan læse meget mere om udvalgte hoteller i Frankrig og på andre rejsemål i Europa her på bloggen om kulturrejser. Se også foto fra de forskellige hoteller i billedgalleriet.

Île de RÉ i Frankrig

Île de RÉ ligger i området Poitou-Charentes i Frankrig i kke langt fra La Rochelle. Fra Paris er der små 500 kilometer til La Rochelle, og fra La Rochelle en halv times bus- eller taxatur over broen, der forbinder Île de Ré med fastlandet.

Den nylige invasion fra fastlandet af denne lille franske udpost i Atlanterhavet – blot 32 km lang og nogle steder kun 60 meter bred – har ikke kunnet ødelægge dens uspolerede charme. Man ser for det meste lokale øboere og lykkeligt indviede parisere cykle rundt mellem vingårdene og kartoffelmarkerne, forbi østersbassiner, køkkenhaver og det lokale fuglereservat. I denne afkrog af Frankrig, hvor atmosfæren er fashionabel, gammeldags, adstadig og overraskende venlig, låser man hverken døre eller cykler, bartenderen kender ens navn og drikkevaner, og familier med børn slikker sol på de næsten øde strande, graver efter muslinger og nyder andre af øens petits plaisirs. Arkitekturen er enkel, torvemarkederne er hver formiddags højdepunkt, og fra ydmyge boder sælges muslinger, røget over en ild af fyrrenåle. Île de Rés lyksaligheder blev for en tid bredere kendt for nogle år siden, da den aldrende franske rockstjerne Kohnny Halliday opgav Saint-Tropez til fordel for Île de Rés mere lavprofilerede miljø; øboerne trak vejret lettet, da kedsomhed hurtigt sendte ham tilbage, hvor han kom fra.

Hôtel L’Océan

Udefrakommende vil finde den typiske lyksalige, stilfærdige uvirksomhed på Hôtel L’Océan. Dette lille, enkle, men stilfulde hotel tilbyder øens nyeste og mest charmerende indkvartering og har en glimrende restaurant. Vælg selv hummeren fra akvariet, find et bord udenfor, og læg planer for at blive her altid. Hôtel L’Océan finder du på adressen 172, Rue de Saint-Martin, Le Bois-Plage-en-Ré. Læs mere om udvalgte hoteller i Frankrig og i andre lande i Europa her på bloggen om kulturrejser.

Eugénie-Les-Bains

Eugénie-Les-Bains ligger i Aquitaine i Frankrig og bliver kaldt; fitness-køkkenets landlige vugge. Eugénie-les-Bains ligger ca. 140 kilometer syd for Bordeaux og omkring 120 kilometer nordøst for Biarritz.

Denne lillebitte by uden for lands lov og ret, hvis varme kilder og landlige omgivelser fortryllede kejserinde Eugénie, som den blev omdøbt efter, henlå glemt af tiden og turismen, indtil mesterkokken Michel Guérard og hans kone, Christine, ankom hertil. Guérard var skaberen af enhver gourmands hedeste drøm, cuisine minceur (“fitness”-køkkenet, som bidrog til fremkomsten af det revolutionerende nouvelle cuisine i 1970’erne, og hvor gæsterne på én gang kan spise kongeligt og holde sig i form). De, der blæser højt og flot på kalorierne, kan gå om bord i Guérards overvældende cuisine gourmande-menu. Hvad gæsterne end vælger, er der tale om mindeværdige kulinariske nydelser. Indkvarteringen i denne lille by nær Biarritz har en landlig, men raffineret charme, der næsten er for god til at være sand. Eugénie-les-Bains består næsten udelukkende af Guérards ypperligt drevne, lille fyrstendømme: to spa’er (den oprindelige plus den nyere La Ferme Thermale), tre hoteller (et af dem i den tidligere kejserlige residens) og to restauranter (det samlede kompleks går under navnet Les Près d’Eugénie). Mange tilrejsende kommer her for at benytte denne søvnige lilleby som udgangspunkt for udforskning af den smukke egn med Pyrenæerbjergene og Baskerlandet mod syd eller Bordeaux-området mod nord, men de finder det svært at forlade denne lille by, som engang fortryllede en kejserinde og hendes lille klike.

Du kan læse meget mere om kulturrejser til Frankrig her på bloggen, og naturligvis også om mad og vin i frankrig.

Hotel Carlton i Cannes

Hotel Carlton i Cannes, Provence-Alpes-Côte d’Azur i Frankrig Indbegrebet af belle époque-luksus

Det er umuligt at besøge Rivieraen i Provence på en kulturrejse og ikke lade sig indfange af Cannes’ charme, og har man ikke været på det fornemme gamle Hotel Carlton, er man gået glip af hele ånden i denne ferieby. Det elegante Carlton med sine hvide tårne er bedst kendt som den moderne kommandostation for den prestigefylde Cannes Filmfestival og dominerer Promenade de la Croisette – den palads- og palmekransede strandboulevard, der er centrum for bylivet.

Carltons strandbred er Cannes’ bedste, og solbrune kroppe har ligget henslængt her, siden Coco Chanel gjorde solbadning fashionabel. Carltons foyer, bar og strand er de ultrasofistikerede magneter for den mondæne verden. Man vil her sagtens kunne fange et glimt af et ansigt fra Paris Match, en filmmogul, en industrimagnat eller en yppig starlet. Medminder man er i familie med Jack, Sharon, Mel eller Bruce, må man slå sig til tåls med at kigge indenfor ved terrassens bar eller til te, før eller efter filmfestivalens virvar.

Selv i årets øvrige måneder er dette hotel det mest farverige i Cannes og den bedste mulighed, hvis man ønsker at mænge sig med Rivieraens unge, smukke og rige.
Info: Cannes: 26 km sydvest for Nice, 161 km øst for Marseilles, 904 km syd for Paris. Hotel Carlton Inter-Continental ligger på adressen 58, Boulevard de la Croisette, men du kan ikke undgå at få øje på hotellet. Skal du på kulturrejse til Provence og vil besøge Cannes så undgå perioden hvor Cannes Filmfestivalen finder sted, det er 12 dage fra midten til slutningen af maj.

Læs mere om kulturrejser til Provence i Frankrig her på bloggen, du finder bla. beskrivelser af udvalgte hoteller.

Muren i Carcassonnes

Carcassonne ligger i området Languedoc-Roussillon i Frankrig og er et enestående eksempel på tidlig militær arkitektur og selve indbegrebet af eventyrbøgernes middelalderby. Den er omgivet af de længste mure i Europa (omkring 3 km), en eventyrlig blanding af små og store vagttårne, brystværn og vindebroer, der blev påbegyndt i 500-tallet. Der skulle 13 århundreder til med ombygninger, tilbygninger og udsmykninger under romerne, gallerne, visigoterne, araberne, frankerne og det franske kongehus, før den dobbelte fæstningsmur, der omgiver denne driftige, befæstede by, den største i Europa, stod færdig. Fra Les lices, en gangsti mellem de koncentriske indre og ydre befæstninger, er der udsyn til både det bevarede citadel indenfor og det frodige omgivende landskab og Aude-floden udenfor. Anlæggets belysning om natten er romantisk og dramatisk, også elv om man ikke længere bruger fakler. La Cité er den gamle bydel, der ligger på et 450 m højt bakkedrag, som i århundreder udgjorde grænsen mellem det nuværende Frankrig og Spanien. Katedralen Saint-Nazaire fra 1100-tallet har den mest interessante arkitektur i La Cité. Hvis man søger et ganske særligt sted at overnatte, kan man prøve Hôtel de la Cité ved siden af, på det sted, hvor der tidligere lå et bispepalads. Dette nyligt restaurerede, vedbendklædte hotel, der er bygget ind i de gamle fæstningsmure og omfatter et af de 52 vagttårne, er et af egnens bedste og kan bryste sig af en elegant restaurant, La Barbacane. Carcassonne ligger i det sydlige Frankrig hele 800 kilometer sydvest for Paris, men kun ca. 90 kilometer sydøst for Toulouse. Rejser du på kulturrejser i jili måned så er der den 14. juli på Bastilledagen fyrværkeri over fæstningsmurene og en middelalderfestival finder stedførst i august. Festival de Carcassonne byder på kulturarrangementer i hele juli. Læs meget mere om kulturrejser til Frankrig og Languedoc-Roussillon her på bloggen.