Den ældgamle by York, der er et must på en kulturrejse rundt til Englands domkirkebyer, ligger beskyttet bag 5 km smukt restaurerede middelaldermure, opført på romerske fundamenter, og en vandretur på muren er en betagende smuk oplevelse. Indenfor ligger en arkitektonisk righoldig by, der er en fryd for spadserende, og alle vej fører til dens berømte og imponerende katedral, The Minster. Den er et vidunder af gotisk arkitektur – den største middelalderkatedral i Storbritannien og den største nord for Alperne: En stakåndet tur op ad de 175 trin i midtertårnets vindeltrappe giver mulighed for rigtigt at overskue denne vældige bygnings størrelse (fremhævet af udsigten over Yorkshires heder) og de geniale stræbebuer, der støtter den – en avanceret ingeniørbedirft af middelalderens bygmestre. Den nuværende katedral blev påbegyndt i 1220 på et sted, hvor der tidligere havde ligget katedraler og kirker, muligvis helt tilbage til 627. Den er berømt for sine 128 fornemme mosaikvinduer, hvoraf nogle stammer helt tilbage fra Minsters første år ligesom det overdådigt udskårne korgitter og de rige interiør i kapitel-huset. Ligesom slotte repræsenterede kirker magt og betydning (ærkebiskoppen af York er nummer to efter ærkebiskoppen af Canterbury i den engelske kirkes hierarki), men selv før opførelsen af Minster var York et vigtigt sted. Der var en stor vikingebebyggelse her fra 867, og en del gader bærer stadig deres danske navne; ruiner fra 900-tallet er centrale i det uhyre populære Jorvik Viking Centre (Jorvik var det nordiske navn for byen) i Coppergate, hvor mam føres tilbage til år 975, længe før den første sten til katedralen blev lagt. York ligger over 300 kilometer nord for London. I august går byen amok i hestevæddeløb – et plus eller et minus, alt efter den besøgendes smag. Den 2 uger lange Viking Festival finder sted i februar.