Hôtel de Paris i Monaco er nok ikke der hvor de fleste vælger at bo på en kulturrejse og i det hele tage er Monaco primært et udflugtsmål hvis man er på kulturrejse til Provence eller måske i det nordlige Italien.

Hvis man ikke opholder sig hos Grimaldi-familien (den fyrstefamilie, der har regeret Monaco siden 1200-tallet), kan man i stedet prøve det paladsagtige Hôtel de Paris. Dette hotel, der har været det kongelige indkvarteringssted for emirer og ærkehertuger siden dets indvielse ét år efter åbningen af Grand Casino ved siden af, tårner sig op over den centrale plads og er en seværdighed for nysgerrige turister og rejsemålet for de fabelagtigt rige og meget berømte.

Meget af hotellets berømmelse skyldes dets restauranter i topklasse, især den formelle Louis XV, et veritabelt smykkeskrin, der siden 1987 har været domæne for Alain Ducasse, en af verdens mest berømte køkkenchefer. Her udnytter Ducasse med stor pietet ganske enkle råvarer fra middelhavsegnene af fineste kvalitet og tryller dem om til et sublimt, men dog enkelt, haute cuisine. Restaurantens luksuriøse Louis Quinze-indretning omfatter Baccarat-krystal, damaskduge, guldrandet porcelæn og sølvbestik.

Det nye Centre Thalassothérapie de Thermes Marins, indbygget i klippen ved siden af hotellet, har adgang gennem en gang under hotellet. Nogle timer i dette supermoderne spa-anlæg er – ligesom en aften i Le Louis XV – rent ud himmelsk.

Monte Carlo ligger ca. 25 kilometer  øst for Nice. Hôtel de Paris: Place du Casino. Kultur- og sportsarrangementer i Monaco året rundt; international fyrværkerifestival i juli og august; Formel 1- grandprix sidst i maj/først i juni.