Falsled Kro, der ligger i en billedskøn landsby ved Fyns sydvestkyst, består af et charmerende kompleks af enkle, men elegante bygninger med stråtage og store åbne kaminer. Men det er ikke charmen ved denne typisk danske landevejskro, der trækker gæster til fra nær og fjern: Det er stedets fabelagtige restaurant. Sammen med leverandører fra nærliggende slotte og herregårde opdrætter, fisker, dyrker, jager og røger køkkenchef og medejer Jean-Louis Liefroy det meste af, hvad der pryder middagsgæsternes tallerkener. Resultatet er mageløst. Falsled Kro finder du på adressen, Assensvej 513, ca. 2 timers kørsel fra København. Læs meget mere om mad og vin her på bloggen om kulturrejser, vil du vide mere om Falsled Kro så klik her.