Adare Manor ligger i byen Adare, Limerick, i Irland. Hotellet er et slotshotel og Adare betegnes af mange som Irlands kønneste landsby. Skal du på kulturrejse til Irland så besøg landsbyen også selvom du ikke skal bo i byen. Du finder Adare små 20 kilometer sydvest for Limerick, 40 kilometer sydøst for Shannon og flyver du til Dublin skal du beregne ca. 3 timer til at kører de små 200 kilometer.

Adare Manor er en fantastisk bygning – med 52 skorstene, 365 vinduer med blyindfattede ruder og tårne overalt – der mest af alt ligner det sted, hvor The Hound of the Baskervilles udspandt sig. Herresædet var tidligere bolig for jarlerne af Dunraven og er i dag et selvstændigt, 340 ha stort herskabeligt fristed for gæster, der sætter pris på at blive forkælede som efterkommere af konger. Det trådte ind i vor moderne tid i 1988, da det blev indviet som et af landets mest imponerende slotshoteller, og det lever op til eventyrbøgernes standard med mægtige sale, fornemme åbne kaminer (75 af dem), kolossale oliemalerier af familiens forfædre, lysekroner af Waterford-krystal og smukke omgivelser med velklippede buksbomhække og formelle franske parterrehaver. Det er et friluftsmenneskes drøm med sin beliggenhed ved en flod til glæde for ferierende lystfiskere og en 18-hullers golfbane (med bl.a. tre søer), tegnet af Robert Trent Jones Jr. i 1995. Og så er der de kulinariske glæder: Stilfulde og sofistikerede aftener i spisesalen med dens egetræspaneler kræver jakke og slips og forventningsfulde ganer. Lokale råvarer, bl.a. mange grøntsager og krydderurter direkte fra godsets have, skaber en kulinarisk oplevelse, der fuldt ud lever op til omgivelserne. Om morgenen kan man nyde en ti-minutters slentretur fra indgangens smedejernslåger ned til den charmerende middelalderby Adare. Den er ofte blevet kaldt for Irlands kønneste landsby – og er i hvert fald en af landets mest fotograferede – og dens hovedgade er kranset af stråtækte huse i tudorstil, gode restauranter og pubber og en syndflod af gavebutikker med bl.a. kunsthåndværk. Læs meget mere om kulturrejser til Irland her på bloggen. Du finder indlæg om udvalgte hoteller, maden, naturen, historien og meget mere. I billedgalleriet kan du se foto fra rejsemål i Irland og forskellige hoteller.