På balsamiske sommeraftener summer Vieux Nice – den middelalderlige gamle bydels tæt bebyggede kvarter (der kaldes babazouk på Nice-dialekt) – og den populære Cours Saleya af liv med deres blanding af unge og gamle, lokale og turister. Nice er Frankrigs femtestørste by, men har en lillebys atmosfære, og det store torvemarked fra tirsdag til og med søndag fremmaner farverne, duftene og skønheden i de provencalske landskaber lige uden for byen. Den gyldne tid, hvor Nice var Europas mest fashionable vinterkvarter, afspejles i byens elegante rosa – og okkerfarvede arkitektur i italiensk stil (Nice har som bekendt hørt under Italien; den blev afstået til Frankrig i 1860). Vieux Nice ligger i regionen Provence-Alpes-Cöte d’Azur i det sydlige Frankrig kun ca. 30 kilometer fra Nice. Kører du i egen bil på kulturferie til Provence så har du staigvæk 900 kilometer til Vieux Nice når du passere Paris. Festival de Jazz finder sted anden uge i juli og det kendte karneval finder sted hvert år sidst på vinteren.
Hôtel Negresco
Hôtel Negresco i kransekagestil, der blev opført i 1912 på strandpromenaden i fornem fransk château-tradition, er et af Rivieraens fine hoteller og fortjener et nærmere bekendtskab. Dette nyrestaurerede, nationale vartegn glitrer som en juvel; den enorme lysekrone af baccarat-krystal fra 1800-tallet i Salon Royal blev bestilt af en russisk zar. Gobelinerne på væggen ser uvirkeligt store ud, men det er den ægte vare. Fra værelser, der vender ud til Baie des Anges, har man fra balkonen udsigt over den legendariske Promenade des Anglais, hvor en slentretur ved solnedgang tydeligt overbeviser om, at Côte d’Azur stadig er et luksusparadis. Hôtel Negresco finder du på adressen 337, Promenade des Anglais i Vieux Nice. Du kan her på bloggen om kulturrejser læse om mange andre udvalgte hoteller i Provence og på andre rejsemål i Frankrig.